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喜歡紅酒燉牛肉的人確實很多，而法國名菜勃根第紅酒燉牛肉更是吸引了很多人，所以在很多時候很多朋友對紅酒燉牛肉都不一樣的情愫在其中。之前去餐廳吃過一次之後印象深刻，就很想在家裏面自己操刀學習一次，如果做成功相信能給女朋友壹個絕對的頂級體驗。

之後自己去尋找一個主廚朋友學習紅酒燉牛肉，但是他也沒有做過，從網路上看到一些方法之後自己開始嘗試如何來操作，在操作的過程中也感覺到一些困難，但是最終發現其實也很輕鬆間單。但是品嚐完他做的紅酒燉牛肉感覺不是特別的棒，總是還差一點東西一樣，雖然我們是無法達到餐廳的標準，但是想要達到一種傳統的中國菜的那種特點也有一點差距。

後來自己就將這件事情放置了一段時間，然而有一次在喝無二紅酒的時候突發奇想，如果我能夠使用無無有機生技的無二紅酒來做紅酒燉牛肉呢，是否效果會有一些改變呢，最終的口感是否會變得與眾不同呢，於是我就開始了嘗試，而且嘗試的過程中也慢慢的有了一些起色。我已經忘記了自己嘗試過多少次了，但是最終總算是成功了，我也非常佩服自己的耐心。

最近在給女朋友過生日的時候給他做了一次紅酒燉牛肉，她表示確實非常好吃，從來沒有吃過這麼好吃的牛肉，這讓我真的很高興，而且對於大家來說感覺確實也非常好，也希望在之後我能繼續給她做。

現在我在家裏面經常準備幾瓶無二紅酒，平時就餐的時候可以作為用餐酒也可以在做菜的時候使用，我的紅酒燉牛肉已經成為家宴中的必備菜肴，還有好幾個兄弟吵著要跟我學，這讓我也感覺非常自豪。看來自己還擁有做廚師的天分呢，如果當初去做主櫥可能現在已經是三星級了。相信大家如果學會使用無二紅酒做紅酒燉牛肉壹定能夠給家人給朋友帶來無盡的口福。

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